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安徽宣酒怎么样? 

admin 2020-08-01 推广营销 62 ℃ 0 评论

宣酒白酒产品的一种,产于安徽,企业具有悠久的历史,依靠在风景秀丽水边,由于其独特的小窖酿造工艺,生产出的白酒口感绵柔,是典型的芝麻香的代表,这款酒是徽酒唯一的新香型的开拓者。那么宣酒到底怎么样呢?

宣酒为防止窖池内风味成分挥发流失,采用青竹编制的,不仅封闭效果好,而且健康卫生、轻巧耐用。据了解,这可是宣酒的创新发明,是中国白酒界的首创。笔者来到一只打开窖池帽的小窖旁,只见一位工人师傅正站在里面,一锹一锹地挖着什么,装进停放在一旁的一辆推车里。一问才知道,挖的是酒糟醅,是发酵好的酿酒原料。糟醅呈棕褐色,散发出阵阵浓郁的酒香。细看这小窖,的确有些不同。它的内部上宽下窄,空间不大,刚好够一位师傅挥动铁锹的空间。据工人师傅介绍,这样的窖池结构,糟醅与窖泥接触面更大,好处是糟醅能更充分、更均匀地发酵,生产出来的酒更加绵柔、健康。 

安徽宣酒

安徽宣酒

宣酒荣誉 

2008年11月10日,有”一沈二高三祖训”之称的中国白酒专家组成员集体考察了宣酒集团,认定宣酒产品品质为”小窖绵柔,江南一绝” 

2004年12月改制以后,宣酒获得众多的荣誉: 

通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证,2005年10月 

安徽名牌产品,2006年 

中华文化名酒,2007年 

安徽著名商标,2007年 

宣酒被评为省”消费者喜爱的白酒品牌”,2009年4月 

宣酒集团荣获”安徽省质量管理奖”,2009年4月 

宣酒纪氏古法酿造技艺入选安徽省非物质文化遗产名录,2009年5月 

宣酒集团荣获”首届安徽慈善奖”,2009年5月 

宣酒集团被认定为安徽省诚信企业,2009年6月

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