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白酒调价是想给自己加戏?

admin 2020-06-23 酒水资讯 123 ℃ 0 评论

夏天,本来是啤酒配烧烤的季节,但是白酒偏偏想来凑个热闹。

记者从长沙多家门店了解到,目前市场上大部分中高端品牌的酒都有调价,幅度最大的是茅台

虽然大批酒企走上调价之路,但是门店仍不走寻常路,不仅价格上不调整,还计划着促销。

6月21日,记者从长沙几个线下实体门店、红星糖酒批发市场了解到,目前市场上大部分中高端品牌的酒都有调价,幅度最大的是茅台,湖南本地酒调价幅度不大。

根据国家统计局数据,1月至4月,白酒企业销售收入1801.74亿元,同比下降4.79%;利润504.38亿元,同比增长1.15%。对此,湖南省酒业协会秘书长郑应平认为,适当调价,消费者更有获得感。

白酒厂家调价,门店反而做促销

在红星糖酒副食批发市场,记者走访多家糖酒批发门店,店主向记者反馈,店里所有的酒从厂家拿货时都调价了,上调幅度在10元至30元之间,为了照顾顾客,大多店主调价范围在几块钱之内。

在天心区轩辕酒酷名酒卖场,销售经理王立姝表示,目前店里的飞天茅台、五粮液(165.570, 7.21, 4.55%)及国窖1573都有不同幅度的调价,只不过调价是从年后就开始了,飞天茅台调价幅度最大达到500元左右。湖南省内的酒品如湘窖、酒鬼酒(58.200, 0.81, 1.41%)等品牌,基本上还没有调价。

对于品牌不同幅度的调价,王立姝认为,门店从厂家拿到货后,如果调价幅度不是特别大的话,对应到消费者是没有影响的。

国窖1573舜尧批发部老板唐先生也告诉记者,三四月份从厂家拿货时,大部分酒品如国窖1573、剑南春水井坊(56.450, 1.90, 3.48%)等就已经调价了。

拿了调价的货后,给顾客这块怎么处理?唐先生说,由于店里都是老顾客多,5月份开始,由于酒席用酒增多,店里销量慢慢变好,所以基本都是不调价卖给顾客,“范围不超过5元。”

酒鬼酒阿洲食品批发部老板周先生也证实,确实从厂家拿货,4月份就涨了,“拿到货的品牌基本都有调价,但仍属于能接受的范围。”周先生说,就算调价,也不会大幅度调整,端午节前还会做一些活动促销给顾客。

直播卖酒最高一场卖出10多万元

淡季调价,旺季走量,通常被认为是白酒行业的“潜规则”。

湖南省酒业协会秘书长郑应平认为,“淡季调价,旺季走量”的确是中国白酒行业公开的市场规则,但这与大家理解的“潜规则”还是有一定的差异,“茅台、五粮液的调价完全是市场消费的正常表现,与淡季没有太多的关系。”

记者从湘窖酒业品牌总监郑震韬处了解到,湘窖酒业于6月10日对旗下湘窖产品进行调价,52°湘窖水晶酒市场零售价从529元上调至539元/瓶。此前1月份,50.8°红钻·湘窖终端供价上调至828元/瓶,下半年将对红钻采用限量销售模式。

郑应平认为,中国白酒也是市场经济的组成部分,一般来说市场调价肯定与酒企有关,与消费市场的需求有关。但像茅台、陈年老酒、生肖酒、纪念酒等市场调价完全是市场经济的正常行为与行情所决定。他还分析,白酒厂家与终端经销商既是合作关系,又是利益的博弈关系。厂家需要品牌价值越来越高,终端经销商需要产品动销率和客户的点单率,如果随意调价,担心流失老客户,损失新收益。所以,厂家的调价一般会有一个过渡期,终端商也有一个适应期,消费者更要有一个认可期。

那么,名酒的调价对消费者影响在哪里?郑应平表示,中高端酒的调价对消费者的影响不大,消费者买调价后的酒更有获得感。

京东平台的“6·18”数据显示,6月18日仅开场5分钟,中高端白酒成交额是去年同期10倍。轩辕酒酷名酒卖场销售经理王立姝告诉记者,店里看到了电商平台、直播带货的商机,他们从3月份开始直播卖酒,“没想到销量越来越好,最高时一场直播能达10多万元。”

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