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随着白酒行业进入新常态,需求结构和市场环境都发生明显变化,从今年白酒企业涨价潮就能窥出究竟,次高端已经不再是所谓的“趋势”,而是已经成为了行业主流。
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01、茅五提价,成就次高端的狂欢?
今年5月,在五粮液的产品换代的一系列“路演”活动的带动下,今年的白酒涨价潮似乎较往年来得更凶猛一些。泸州老窖、郎酒、剑南春、古井贡酒、洋河、今世缘等酒企在行业淡季到来之前先后上调核心单品价格。
酒食汇记者通过观察发现,在这一波提价潮中有两大明显特征:一是提价的主力为区域龙头酒企;二是提价产品的核心价格带为300-800元的次高端价格带。这是自2017年全国性次高端白酒爆发后,白酒景气周期逐渐由高端向次高端延伸,次高端市场迎来的第一波狂欢盛宴。
合肥一资深名酒经销商告诉酒食汇记者,次高端名酒的狂欢始于茅台五粮液的价格飞速上涨,打开了次高端产品升级的瓶颈。中金此前的一次调研报告中表示:茅台、五粮液未来10年营收和利润有望增加10倍以上,且确定性在行业中最高。给白酒次高端市场带来了无限遐想。
从全国市场来看,茅台部分地区终端价格甚至达到2300元/瓶,6月2日,五粮液的最新零售价也已出炉,其第七代普五终端建议为售价1399元/瓶,第八代普五售价则为1199元/瓶。在高端层面,消费者的品牌选择有限,且茅台、五粮液的产量也是有限制的。而次高端则不同,能够选择的品牌更多,目前唯一能够实现全国化的只有剑南春,次高端将成为区域龙头酒企地位能否稳固乃至面向全国化的关键,市场表现必然会更加的活跃。
但也有业内人士表示,名酒企业争相提价,一方面是希望抢占茅台价格跃升后的市场红利,但另一方面也是“不敢不涨,不涨就要掉队”。互联网的快速发展,使得白酒品牌从区域竞争向泛区域竞争转变,是强者与强者之间的较量,在“向价值回归”的思维下,价格往往是最为关键的战略。
02、1000亿市场,谁的机会?
方正证券研报指出,次高端的持续放量是白酒行业最为重要的一个特征和成长驱动力,消费升级将为次高端至少带来1000-1500亿的市场容量。
在名优高端白酒资源稀缺,入局门槛逐步提升的背景下,容量大,增速快,利润高的次高端白酒已经成为行业最大的“风口”之一。但并非所有的酒企都能拿到次高端赛场的“入场券”。
名酒系列酒的机会:表现最为明显的就是茅台酱香系列酒,2015年到2018年,茅台酱香酒销量由780吨飙升至3万吨,年均增长57%,销售收入则从13亿元涨至2018年的88亿元,年均增长89%。五粮液从2018年开始,也加大了对系列酒的推广力度,“向中高价位聚焦”、“向自营品牌聚焦”、“向优势品牌聚焦”,并于今年4月份,大刀阔斧的消减开发产品,为五粮液系列酒让道。
区域龙头酒企的机会:在过去两年时间里,次高端成为区域酒企高增长的底层逻辑。以古井贡酒和汾酒为例,其营收增速分别为71%和150%,位居行业前列。能否站稳次高端,将决定区域龙头酒企是否继续引领下一个酒业十年的关键。
地产老名酒的机会:随着消费理性话,部分老名酒企业正加紧“逆袭”,力图借势次高端大单品与长期以来形成的品牌认知,实现“弯道超车”。如安徽明光酒业主推的明绿系列,在2018年单品销售额成功突破1亿元成为企业一直重要的大单品。复兴归来的安徽老名酒沙河酒业以“带头回归老式白酒”的品牌主张,推出了定位次高端的沙河古坛,在界首、太和市场顺利跻身次高端消费者主流选择。
有行业专家表示,当前次高端品牌格局未定。剑南春、舍得、水井坊等座次排名之战正在激烈进行,区域酒企中古井贡酒、汾酒等酒企也在快速扩张,接下来,品牌上有高度和品质上有保障的酒企都将参与到这场次高端饕餮盛宴中,次高端进入贴身肉搏的阶段。
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