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白酒国际化困境背后的规则博弈

admin 2020-06-11 推广营销 137 ℃ 0 评论

根据国家统计局的数据显示,截止2014年末,全国酿酒行业规模以上企业2602家(其中大中型企业617家),总资产9000.25亿元,其中,进出口总额36.85亿美元,比2010年增长71.96%,进口额28.39亿美元,出口额8.46亿美元。

可见,尽管有少数酒类企业的产品成功打入国际市场,但国际化拓展步伐仍然缓慢,国内酒类进出口额有较大的“逆差”。

尤其是白酒国际化问题。长期以来,众多知名白酒企业在满足国内市场发展的同时,纷纷实施国际化战略。今年一季度,贵州省白酒行业(主要是茅台)出口创汇4347万美元,同比增长99.6%,成为近5年来同期出口创汇最高点。

但必须承认的是,当前中国白酒出口还存在着“困境”:关税壁垒,很多国家处于保护本国酒类行业发展的考虑,对酒类进口设置了高关税;口感适应障碍,即使出口到国外,由于缺乏与之匹配的消费环境和文化,出口的白酒消费群体也主要为华裔群体,出口市场也多以欧美华裔聚居的地区和韩国、东南亚等与中国有文化渊源的国家和地区为主,一般国外消费者在不接触中国饮食文化的前提下很难适应白酒的口味。

当然,最为重要的一个障碍是标准问题。我国白酒行业正规厂家生产的白酒都符合国家标准,但酿制工艺中带来的一些难以精确衡量的微量成分,成为白酒出口的障碍,这些成分本身对人体是无害的,但由于与美国FDA等法律法规不相符、缺乏详实的数据,而难以打开国外市场

这是潜藏在白酒国际化困境背后的规则博弈。

国际化是白酒一项重要战略

2015年是中国“十二五”规划中的最后一年。今年以来,随着白酒行业开始回暖,国际化话题再次进入活跃期。贵州茅台五粮液、山西汾酒、泸州老窖、青青稞酒、古井贡酒、老白干酒等知名白酒上市公司均再次提出进军国际化的议程。

青青稞酒今年已经计划先将青稞酒出口到美国,再到欧洲。由于“卢布”贬值,出口俄罗斯的计划被安排到最后面。目前,公司的海外部和美国团队正在运作青稞酒出口美国的各个环节,今年可以实现出口美国,并进入美国的烈酒流通渠道。

青青稞酒海外部是公司在美国建立的葡萄酒事业基地,其美国团队在美国有人力资源、经验、渠道优势,公司也将从基础酒体着手研发改良青稞酒口感,使其适合美国人饮用习惯,完成真正意义上的白酒出口。

白酒国际化,是自上世纪90年代以来就出现的热点问题。尽管道路艰难,但每踏出的一小步,都决定着白酒行业发展的历史进程。

行业也鼓励白酒企业“走出去”。《中国酿酒产业“十二五”发展规划》指出:“十二五”期间,要引导一批知名品牌参与全球竞争,打造一批具有自主知识产权、具有国际影响力的民族品牌走向国际市场,使中国白酒成为世界的白酒。

近年来,在白酒产能不断扩大、国内消费市场相对饱和、其他酒种争抢白酒市场和行业调整倒逼变革等大背景下,国际化还成为白酒行业竞争力的体现。中国经济和文化实力的不断增强等,也成为白酒踏步国际化的历史机遇。

国际化是白酒行业一项重要的战略。据《华夏酒报》记者了解,自2010以来,行业先后与美国、德国、澳大利亚、俄罗斯、墨西哥、意大利、智利、阿根廷等国家的政府部门和行业组织建立信息交流平台。2012年和2013年行业还组织生产企业销售负责人、经销商赴法国、意大利、瑞士和俄罗斯进行考察,了解当地酒业市场情况。2014年,商务部酒类流通管理办公室组织的酒类流通管理培训班,远赴澳大利亚深度了解澳大利亚烈性酒市场情况、学习当地酒类流通管理工作,为国内酒类流通市场提供经验。

中国酒业协会秘书长宋书玉也提到,近年来,为推动中国白酒的国际化进程取得实质性进展,早日开创中国白酒市场的蓝海领域,协会还在积极争取国家有关部委支持,与领袖企业、骨干企业们共同谋划中国白酒走出国门。白酒企业抱团出海,树立中国白酒的文化自信和品质自信,具有特殊的意义。

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