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四川宜宾啤酒市场明争暗斗不停歇

admin 2020-06-11 推广营销 123 ℃ 0 评论

一个人喝啤酒是寂寞,两个人喝啤酒是默契,三个人喝啤酒那就是江湖。在燥热的夏日,啤酒市场也随之进入最“火”的销售季。从过去拼价格、拼终端,到如今拼产品、拼营销手段,在宜宾今年的啤酒节上,扫微信等互联网+的营销理念也出现在了啤酒行业里,不难看出,啤酒企业也是蛮拼的。啤酒企业还有哪些招数,在越来越激烈的市场份额争夺中谋得更大的蛋糕,是产品升级还是价格战,又或是品牌的感召力?

本土啤酒企业:逐鹿高端啤酒市场。

啤酒行业竞争的激烈,以往从大排档推销啤酒的营销员之间的对垒即可看出端倪。现在,这一市场的竞争更多从“明争”转为“暗斗”,宜宾每年的啤酒节成为重啤展示软实力的平台,嘉士伯入驻重啤后,本届乐堡啤酒节上更是费心思请来国外乐队,引入互联网+扫微信等与时俱进的营销展示手段,啤酒市场的竞争更具文化味儿、国际范儿。

啤酒节:打响“品牌战”

夏季,啤酒成为酒类市场的主流。占尽地利之优的重啤宜宾,凭借近年来开发的乐堡啤酒等新品,成为宜宾啤酒市场上的领军者,与其较量的主要是华润雪花啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒等几大品牌。在产品差异度不大、价格相近的情况下,“品牌”的偏好往往成为消费者选择的主要考虑因素。

越来越多的啤酒企业正是认识到这一点,啤酒节则成为重啤促进消费,传递啤酒文化的重要载体。每年6—9月是啤酒消费的高峰阶段,这一阶段的销量几乎可以占到公司啤酒全年销量的一半或更多,而啤酒节“以啤酒为主线、美食为依托,音乐动漫狂欢”能搭建起展示企业形象、交流文化、沟通产销渠道,有力地带动了消费人气。

“啤酒加文化这样的形式,有助于啤酒在宜宾的推广,做大啤酒市场,解决宜宾日趋扩大的啤酒产能与消费不足的矛盾。”重庆啤酒宜宾分公司一工作人员认为,啤酒节是啤酒行业最具市场号召力的活动,举办好这个活动能让品牌的形象深入人心,赢得市场。

“这么热的天,喝着啤酒,吃着美味,看着台上的表演,两个字——痛快。”8月8日,合江门广场举行的啤酒节上,徐先生边说边端起酒喝了两大口。业内人士表示,宜宾消夏乐堡啤酒节在承载了产业与消费民众的交流等诸多作用外,它更应是一个媒介,更应加强氛围和影响力,应该是一台精心准备的“娱乐嘉年华”。

酒企:互联网+思维

在移动互联时代,啤酒企业也没有错过互联网+的商业模式。在2015四川宜宾消夏啤酒节暨第七届乐堡啤酒节活动现场,工作人员通过微信扫一扫的方式推乐堡啤酒进行推广。互联网思维通过对市场、用户、产品以及产业价值链的重构,能更好的发力热点借势营销。

虽然,目前的“互联网+酒业”结合度仍然较低,但是,不能不看到其发展前景的巨大潜力。从消费群体来分析,啤酒的消费群体以80后和90后为主,而年轻的消费群体正是网购的主力军。啤酒的产品属性与网购群体的消费属性较为吻合,能够使啤酒产品在利用互联网渠道的销售模式下,直到消费终端。

在啤酒生产工业化100多年后,啤酒通过信息化与传统技术的融合,走上了寻常百姓的餐桌。在2014年“双十一”,一天的时间里,阿里巴巴和天猫350亿元交易额的产生,足以说明新时代赋予的新生事物以迅雷不及掩耳之势扑面而来。

“传统产业也在进行着营销方式的革新,必须要去适应它、利用它和改造它,乃至为我所用。”业内人士张女士表示,把互联网当成创新工场,生产真正的“互联网啤酒”,即符合互联网规律的订制产品,让消费者感到“惊喜”的产品。

酒企如何利用好互联网之“剑”,劈开一条新的销路才是传统企业应该思考的。目前,有的啤酒企业已经开始尝试利用互联网订制鲜啤酒业务,未来手指一动,一扎扎鲜啤酒就会送到家里,送上餐桌也未尝不是件难事。

啤酒企业:苦练内功

“对于啤酒行业而言,跑马圈地的时代渐渐远去,市场格局基本成型。”有业内人士如此分析,啤酒市场像两年前一样跨越式发展已经不太可能了,为顺应消费升级,满足消费者需求,只能苦练“内功”,蓄势待发。

重啤股份长期扎根宜宾发展,并不断加大在宜宾的投资力度。重啤宜宾公司成立14年来,已累计上缴税金3.2亿元,为宜宾经济发展作出了应有的贡献。

嘉士伯亚洲区企业事务副总裁方军涛曾表示,推进重啤的整合,被视为嘉士伯中国目前工作的重中之重。2015年6月,宜宾县政府与重啤股份签订《年产30万千升啤酒生产线技改搬迁项目投资协议》,对现有生产线实施整体技术改造,搬迁至宜宾县向家坝工业集中区高捷园内。2017年9月底新厂投产后,宜宾公司技改投资项目将有助于促进公司产能提高,技术装备优化升级,以高品质的酿造理念服务啤酒消费者。此举也被视为嘉士伯入驻重啤后在宜宾市场的重要一步棋子。业内人士称,新生产线投产后,重啤的产品竞争力和市场接轨能力将高于其他竞争对手,奠定其在宜宾,乃至川滇黔结合部的影响力。

消费升级:高端化趋势明显

随着居民消费水平的普遍提高,以及高额利润和巨大增长潜力的驱使,加之中国啤酒市场日趋饱和的影响,本土啤酒企业经历过疯狂跑马圈地的并购之后,开始逐鹿高端领域。

我国啤酒业长期所处的微利状态,也让国内啤酒企业逐步认识到市场竞争中存在的“软肋”。在高额利润的诱惑之下,各大啤酒品牌相续推出高端啤酒为自己“正名”。重啤股份成为全球第四大啤酒商丹麦嘉士伯集团成员后,获得授权生产销售嘉士伯旗下的一系列高端品牌啤酒。本次啤酒节的主角——乐堡啤酒,就是其中之一。

据了解,嘉士伯集团是世界上最大的啤酒集团之一,旗下主打品牌嘉士伯是世界上最著名的啤酒品牌之一,而乐堡是欧洲六大品牌之一,是嘉士伯公司收购的丹麦著名啤酒品牌。

高端啤酒价格之所以显得尊贵,价格是最直接的表现,但并不是唯一体现,高端啤酒更重要的体现在原材料、生产方法、品牌价值等多个方面。就价格而言,高端啤酒的利润水平是普通啤酒的5—10倍。重啤旗下的高端品牌乐堡啤酒的推出,意味着宜宾啤酒消费市场正向多元化的消费阶段升级,啤酒行业产品的结构正在转变。

“啤酒业当务之急是不断推出中高端的新产品,以适应消费升级趋势。”重庆啤酒宜宾分公司一工作人员表示, 2012年,乐堡啤酒进入中国市场,以其独特的易拉环专利设计,清爽的口感,中高档的定位,迅速获得了消费者的认可。乐堡啤酒重金打造打造的乐堡绿放音乐节、草莓音乐节树立起中国啤酒音乐节的标杆,获得了年轻消费者的高度认同。

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