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它产于大曲酱香型的鼻祖生产基地仁怀市!它是中国小酒中最具代表性的产品之一!它在湖南、贵州两地的销售过亿!它在1998年上市,是小酒中“出道”较早的一个!它的名字看到就霸气--------酒中酒霸。
众所周知,2012年中旬,白酒行业进入了深度调整期和整体寒冬期,在特殊的背景和严峻的形势下,许多酒企和商家的状况不容乐观,销量和利润双下滑是酒企面临的普遍状况。但酒中酒霸属于反应机制最为迅速的一款产品,全面作出战略挑战调整,下面让笔者带你走入它的传奇之路!
一、渠道全面下沉至农村,开展“天网工程”占领终端
酒中酒霸在行业调整时期,在市县级单位取得一定效果的时候,进一步将渠道下沉至乡镇市场,甚至构建以“村级网络”为基础单位的终端网点,这就是酒中酒霸在渠道构建方面打造的“天网工程”,时至今日都被终端老板赞叹,业内闻名。
“天网工程”把酒中酒霸构建的众多终端网络连成一张大网。其中在湖南、湖北、贵州、江西等地小酒市场相比全国其他市场较为激烈,酒中酒霸为了进一步维护好市场终端,在“天网工程”的基础上,扩充团队人数,全面推行终端网点精细化管理。其中就在2013年全年共进行天网扫盲行动1000余场,终端铺市率在90%以上,这其中有酒中酒霸战略的光芒,有团队人员精神的体现。
天网工程是促进销售增长、宣传品牌形象、完善终端服务的利器。几乎做到酒中酒霸“店店有陈列,店店好氛围”,给了全国经销商的视觉震撼。
二、 打造样板市场、实施终端网点精细化管理
酒中酒霸在维护好“天网工程”的前提下,稳步扩张。在湖北的荆州、武汉、湖南的岳阳、常德、怀化、长沙、株洲、湘潭、衡阳等地实施重点市场打造,全面推重终端建设和消费者培育,同时在产品结构上做出相应调整,适度创新和丰富产品。在部分乡镇、农村无网络、无客情的区域实现了0到1的突破。在资源使用和消费者促销等层面进行倾斜,虽然也整合了经销商的资源,但是更重要的是酒中酒霸的战略决策和团队执行能力。
其中在推广酒中酒霸小酒的前期,公司高层经过深入调研发现,将主要竞争对手锁定为郎酒的“歪嘴郎”,当时本款小酒在全国都表现良好,但其价格略高,并且利润偏低,终端商主动推荐力不足,主要靠消费者自点消费。酒中酒霸抓住湖南终端商对于单凭利润高回报的想法,增加单瓶利润,进一步打开市场。
三、从“压”商家到“帮”商家,开展“零库存、净渠道”策略
有多少企业都在告诉自己的业务人员压货给商家的“妙招”,有多少商家为了完成销售额拿到返利而被迫压货。
酒中酒霸逆势而为,除在初期合作的经销商首批款有一定要求之外,从第二次开始就是自然进货。作者了解到,酒中酒霸不想商家压货,并且要求经销商不得主动向终端压库存,鼓励客户“少进勤销”。除此之外,酒中酒霸在终端管理方面构建了一整套盘查制度,将服务团队进行区域划分,服务人员对所属区域的终端网点库存量定期盘查,登记并录入后台数据库。
盘查制度一方面是监督销售人员不得向终端压货,另一方面,通过大数据分析某一终端网点销售规律,帮助终端商管理库存,把握进出货时机,解决动销困难等。同时,在酒中酒霸推出库存盘查制度之后,如果还有一定量的产品想要囤货是不行的。酒中酒霸通过打造零库存工程,净化渠道,彻彻底底的从压商家到帮助商家管理市场。
四、小酒沿用经典牛皮纸包装,在大酒层面进行创新
如果在你市场看到的小酒中,只有酒中酒霸的牛皮纸包装最为显眼,并且质量最好,包装和品牌已经融为一体。就像酒鬼酒的“麻袋瓶”一样,既是一款包装又是一个品牌。目前湖南、湖北、江西等市场小酒氛围良好,涌入的小酒品牌也逐渐增多。酒中酒霸也在丰富产品结构,逐渐上延产品价位,以弥补酒中酒霸在小酒较高价位上的空缺。据了解,酒中酒霸推出了酒中酒霸精品、酒中酒霸金樽金十五、、酒中酒霸商务等一系列产品,以增加竞争优势。
五、重视酒店渠道,开展主题促销活动
作者在走访市场中发现,几乎40%左右的酒店都有酒中酒霸的小酒销售,并且从A类酒店到D类小餐饮店均有销售。并且每个店里产品陈列比较好,店内的宣传物料也比较有序。还有部分酒店开展“加一元换购本品一瓶“的活动,全面吸引消费者的酒店自点消费。在所有小酒的酒店运作中,作者认为酒中酒霸是从全方位进行了分析,并且将其付诸行动,最后在酒店这个渠道起到一定的效果。(文 / 盛初咨询 赵海永)
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