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刚刚开始的2016怎么过更好?大势就在这里!

admin 2020-06-11 推广营销 132 ℃ 0 评论

互联网高速发展、中国经济下行、限制三公消费、“酒驾”入刑、白酒消费断层以及中国酒业自身的种种陋习,导致中国酒业集体陷入到一个恐慌、迷茫期,许多酒企以及经销商难以取舍、定位自己未来的发展方向与路径,不知道前面的路是机会还是陷阱,徘徊、探索、尝试等各类现象拥挤在中国白酒界。

在当前经济大势下的行业大势,如何去把握未来白酒行业发展与趋势?小编特意邀请了大商和行业专家分享了他们对 2016 年酒类行业大势的观点。

市场尚未回暖 渠道剩者为王

---- 广州龙程酒业有限公司董事长 温文龙

经销商仍将很困难

2013—2015 年是酒类经销商调整、分化的三年。但是,对经销商而言,无论是朝上游厂家品牌发展,还是朝下游零售终端发展,难度都比较大。这期间,小的经销商已经基本退出了市场,甚至于一些曾经辉煌过的大商、超商也黯然失色、淡出市场来。

在目前宏观经济市场经济都不容乐观情况下,我认为,2016 年酒类经销商仍然会活得很艰辛。

首先从宏观经济而言,GDP 破7% 已成定局,由此,各行各业都将调整,酒类行业也不能例外。

其次从供需而言,酒类行业一方面产能过剩的问题日益突出,另一方面民间消费还未能完全弥补以前公务、政务消费的空档,形成供需之间的严重不平衡。

第三从市场竞争层面而言,互联网 + 的兴起,也使经销商间的竞争更加激烈。

第四从市场价格层面而言,虽然 2015 年起,部分名酒有价格小幅上调动作,2016 年以茅台五粮液剑南春为代表的名酒有提价可能;但是名酒出厂价上涨,并不意味市场价格会随之上涨,市场很有可能出现“厂家提价、市场平价”,毕竟在高端白酒主要依靠个人消费的情况下,白酒提价的基础并不牢固。

俗话说,留得青山在不愁没柴烧。因此,对经销商而言最稳妥的办法是生存下来熬过这个冬天,只要熬过去就有机会。

龙程将从三方面发力

2016 年,龙程会一手做精做细市场,一手深化和名酒企的战略合作,以产生 1+1 > 2 的效果;同时还要持续关注电商以应对不断变幻的市场。

作为以传统渠道为主的公司,我们仍然会把精力放在商超、烟酒行等渠道,但是要进一步做精做细,让我们在广东省内的分销渠道和终端网络更加牢固、更加健康。

营销战略上,我们也进行了调整,会进一步加大和名酒企的战略合作,如进一步加大和五粮液、中粮酒业等厂家的合作力度,将绵柔尖庄、金蝴蝶葡萄酒等产品运作好。

虽然电商公布的销售数据明确显示出酒类电商对传统渠道有一定冲击,却在酒类销售占比中很小,是“雷声大雨点小”而已,但是不可否认电商对传统渠道价格冲击较大;所以为了适应这种趋势,广州龙程酒业现在也开始发力电商,一方面是自营,另一方面是外包给京东、淘宝等第三方平台,此外我们还将持续关注互联网 + 对酒行业的冲击。

高端白酒市场将持续集中

-----宇辰鼎丰贸易发展有限公司总经理 赵鑫

2016 年,茅台仍会有小幅增长,五粮液有望趋稳,而国窖 1573 能否再次发力则主要取决于泸州老窖的新政能否激活市场、重塑辉煌。总的说来,2016 年高端白酒将会呈现以下趋势:

1、高端消费群体向高端商务人群集中。

虽然因限制“三公”消费,政务公费消费的情况减小,但随着民间商务需求和高端需求的增加升级,主流高端名酒消费人群将出现持续集中趋势,并将集中于日益扩大的中产阶级中。

2、高端白酒价格向800-1000 元集中。

相对“黄金十年”对高端白酒的划分,现在高端白酒整体的价格带出现了下移动,能够站稳 800 元价位段的品牌是屈指可数。而茅台在这个梯队中,显然是领导者。随着行业的调整,中国高端白酒的分水岭已从千元以上下滑到800 元/500ml 价位段。

3、高端白酒品牌向全国一线名酒集中。

以前,各区域强势品牌开发的高端产品,价格高于 1000 元 /500ml的很多,但是几年调整下来,只有极少部分二线名酒的高端产品还勉强在 500-800 元 /500ml 价位段,并在普五与国窖 1573 的对标式挤压中艰难存活。而站稳了 800 元 /500ml以上价位段的品牌,目前仅有茅台。由此,以前高端市场各大品牌百花齐放的格局已被打破,并开始向一线全国性品牌集中。

4、高端酒礼品市场会更火。

高端白酒历来就是礼品市场的重要参与者。随着高端白酒的价格回调趋于理性,极大地刺激了其在礼品市场的份额。从广东山姆商超系统反馈的数据可知,当下珍藏级茅台礼盒装(425ml×4 瓶装)在大型商超的销售势头极好,刚上市一个月就成为销售量仅次于飞天茅台的新秀。

连锁专卖将出现 3大新趋势

---- 黑格智业集团董事长 徐伟

“互联网 +”成为连锁大趋势

更多的企业意识到了线上的好处,尤其是能最大程度地挖掘客户价值。基于国家政策驱动、互联网生活方式的成型和未来的消费主力的消费方式等影响,“互联网 +”在特许加盟各行业均有运用。据调查显示,已有 97% 的百强企业开始发展 O2O 业务, 60%的企业选择自建网络平台开展网上业务,近 25% 的企业选择自建平台与入驻第三方平台相结合的方式开展网上业务,还有 40% 的企业开通了支付宝或微信支付业务,而纯线下的连锁模式项目已然没有了。所以,还不考虑与网络结合连锁项 目,很容易被市场淘汰。

四线城市成为连锁投资热点

中国连锁经营协会最新发布的“2015 年度行业发展状况调查”统计显示,2015 年中国特许连锁100 强企业在开店区域的选择上,四线城市开始备受关注。在酒类行业实际情况是各个连锁企业在选择加盟商时,更多倾向于三四线城市。

首先,一二线城市品牌布局较早,市场已经成熟了,且竞争激烈、赚钱很难,所以倾向于转战四线城市。其次,三四线城市特别是四线城市发展空间大,盈利更容易,能大幅缩短回报期。再次,现在已经明确将重点放在四线城市的行业有超市、干洗、饰品专卖、快餐、汽车后市场等,这些都是民生结合度较高的行业,投资环境已经形成。最后,现在房租、人力成本依然是加盟者发展的瓶颈,据不完全统计,仅房租一项成本支出,同样面积的同个品类门店,房租支出相差1 倍以上,由此相比一二线城市,四线城市在此方面的投资压力相对较小。

省级连锁品牌社区便利店更具成长性

黑格咨询研究阐述的“未来商店”模式在未来会以几何级的速度在全国高速成长,未来全国范围和以省为单位的范围内会有多家“品牌连锁的社区便利店”品牌修成正果。但是碍于中国广泛的疆土面积,在零售连锁品牌化的过程中,省级区域内连锁品牌化会崛起速度更快,全国性的连锁便利店品牌会滞后于省级区域品牌;换言之,以省为单位的“连锁品牌社区便利店”在短期内会更具成长性。

事实上各个省份的连锁品牌便利店目前初具规模的案例已经不少。例如四川的红旗连锁、舞东风、老邻居,河北的国大 36524、天元便利店,河南的正道、丹尼斯、胖东来、左右间等品牌都已经在高速崛起中,其开店规模多的已经过2000 家了,并且他们的普遍思路都接近或者朝着“未来商店”的方向发展。

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